DINSDAG 25 DECEMBER vanaf 11u30
Aperitief van het huis
waaier van 3 exquise hapjes
Fris voorgerecht
Tonijn
Krab – gepofte granen – structuren van komkommer
Warm voorgerecht
Kreeft
Gemarineerde groentjes – licht pikante bouillon – zilte kruiden
Buffet van diverse hoofdgerechten
*Dorade
Mousseline van bergamot – tagliatelle van courgette – rozemarijn
*Rug van hertenkalf
Jus met peperkoek – kweepeer – witloof
*Fregola di sarda met bospaddestoelen
Zoet & zalig buffet van nagerechten
Kaas assortiment van kaasmeester Peter Verbruggen
Mokka en thee selectie met kerstgebak
Kinderen feesten mee met een aangepast kindermenu en
uiteraard geven we graag speciale aandacht aan allergieën of vegetarische gerechten.
Prijzen
Volwassenen: € 98,00 per persoon
Kinderen van 4 tot 14 jaar: € 4,50 per levensjaar
Kinderen tot en met 3 jaar: gratis
Na het succes van vorig jaar, hebben wij als muzikaal entertainment terug gekozen voor Close to You
Zij brengen een enorme waaier aan bekende songs van vroeger tot nu. Denk maar aan The Beatles, Elvis, Leonard Cohen, Elton John en vele anderen. U kan tijdens de brunch genieten van muziek waarbij u wegdroomt in nostalgie en stiekem elk refreintje meezingt.
Reservatie aparte ruimtes
Wenst u gebruik te maken van één van onze kleinere salons om samen met uw familie in intieme sfeer te genieten van kerst? Dit kan eveneens, maar wees er snel bij!
* Hoofdwijzer: € 175,00
* Tuinkamer: € 250,00