Vacatures

Verantwoordelijke kelner - Assistent maitre

Als zelfstandige kelner, deel je onze passie voor zorgeloze feestmomenten te creëren en kan je eveneens geheel zelfstandig een diner of feest tot een goed einde brengen.


Je hoofdtaken bestaan uit:

  • Coördinatie van voorbereidende werkzaamheden voor banketten, recepties of andere partijen
  • Controle van mise en place van de zaal, de tafels, het dienstmateriaal, de benodigdheden enz...; signaleert defecten
  • Actieve deelname in de bediening; je houdt toezicht op de naleving van de bedieningsprotocol en huisregels; waarborgt klantvriendelijke en kwalitatieve bediening
  • Vragen en problemen oplossen van en voor de klanten
  • Je controleert de voorraad van dranken en gerechten, neemt inventaris op en vervult de vereiste formaliteiten voor de afrekening van de verleende diensten
     

Daarnaast beschik je over een ruim probleemoplossend denkvermogen en draag je verantwoordelijkheid op volgende vlakken:

  • waarborgen van vlotte, correcte, toegewijde en klantvriendelijke bediening
  • controle uitvoering conform offerte
  • persoonlijke hygiëne en voorkomen; ook van medewerkers
     

Contract
Contract van onbepaalde duur of zelfstandig statuut

Aanbod
Marktconform salaris waarbij je instapt via een tijdelijk (of interim) contract. Na een positieve evaluatie is er kans op een vast contract. Onmiddellijke indiensttreding mogelijk.

Voel jij je aangesproken door deze uitdagende functie? Stel je kandidatuur via: info@debarrier.be t.a.v. Brixe Bastiaens.